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山药菌菇牛排汤,霜降后进补就吃此菜,预防腰酸痛

  今天教大家做一道滋补汤,用到新鲜的茶树菇。茶树菇具有补肾利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾止泻等作用, 是高血压、心血管和肥胖症患者的理想食品。牛肉也能在冷天给你带来足够的能量,而且富含蛋白质和铁,不多都不担心长肉的,任何人都适合吃,一起看看具体做法吧。
山药菌菇牛排汤
  【山药菌菇牛排汤】具有健脾补肺,安神强身健体的作用,对于孩子经常吃山药还有益智健脑的好处,而菌菇可以提高身体抵抗疾病的免疫力,今天我就和大家分享一道山药牛排菌菇汤,做法很健康,一看就会。
  山药菌菇牛排汤食材:牛肋排适量 辅料:山药一根 新鲜茶树菇适量 玉米适量 调料:盐 鸡精 事先将牛肋排放入冷水锅煮开洗净。
山药菌菇牛排汤
山药菌菇牛排汤的做法步骤:
步骤1、首先,冷水将牛排下锅烧开焯烫,然后洗干净备用。
山药菌菇牛排汤的做法步骤1
步骤2、山药去皮切小段,玉米切片,茶树菇洗净。这里煲汤选择铁棍山药为宜。
山药菌菇牛排汤的做法步骤2
步骤3、接着,我们将焯烫过的牛排先放入电炖锅中。
山药菌菇牛排汤的做法步骤3
步骤4、然后将玉米也放入,一次性加足水量,文火炖2个小时。
山药菌菇牛排汤的做法步骤4
步骤5、在最后半小时左右我们再将新鲜的茶树菇放入继续煲到结束
山药菌菇牛排汤的做法步骤5
步骤6、最后用盐和鸡精调味即可 ,非常的简单,但是非常的营养又好喝,特别适合霜降后进补。
山药菌菇牛排汤的做法步骤6
 
小吃培训学校提醒:
1、 冷水要一次性加足,中途不够要添热水 盐不要太早放,否则牛肉不容易熟;
2、 用新鲜菌菇可以保持汤色清爽,喜欢浓郁的就用干菌菇吧,并且和牛排一起下锅即可。

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