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木桶饭培训班_正宗木桶饭技术培训_学习木桶饭配方做法_哪里木桶饭

自然木桶蒸出的米饭香气四溢,粒粒明亮喷香

木桶饭介绍:

    精制的木桶饭饭质软、菜汤鲜、营养高、易消化、健脾胃、无油腻而爽口,无荤腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。 

    木桶饭其制作工艺古朴独特,采用两千多年前古老的原生烹调方法,选用优质上等大米,配以精选上等调味品,放置在荷叶上、木桶骨,采用现代环保蒸汽工艺蒸煮,经过多重工序,烹制出带着淡淡的木香味、荷香味的色香味俱全的木桶荷叶蒸米饭。这样蒸制出的原汁原味的蒸饭,高度保留了大米营养精华蛋白质,吃起来,一个爽字怎了得。

    木桶饭不但饭做得精致,菜汤方法也做得很考究,除了精心出品风味独特的秘制靓汤外,在菜肴上更是精选无公害原料,加以精心调制,逐渐朝着浓而不腻、淡而不薄、辣而不燥、烂而不泥的风格演变,从而形成一菜各成一味,一味各显一性,一性各养一经的饮食特色。木桶饭由国家特级厨师执教,配菜、调味、拼装等结合木桶饭的特色,让每一款竹筒饭充满诱惑,使人胃口大开。

 

         培训时间 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,

前期师傅做,学员学习,

后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

         培训课程

 

1.木桶饭经营设备器具与经营模式。

2.各种肉类及青菜类原料处理方法。

3.木桶饭各种菜的炒制技术。

4.木桶饭各种饭的特殊加工过程。

5.学员练习各种木桶饭的制作。

6.投资预算分析与经营管理方法。

         优惠酬宾

所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;
味正香外卖项目系列:石锅拌饭、脆皮鸡拌饭、烤肉拌饭、卤肉饭、铁板饭、木桶饭、芝士拌饭(拌面)、黄焖鸡米饭、犟骨头饭、啵啵鱼、煲仔饭、荷叶饭、五谷鱼粉、盖浇饭、麻辣香锅

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