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烤肉拌饭培训班_正宗烤肉拌饭技术培训_学习烤肉拌饭配方做法

四溢的香气,流连忘返

土耳其烤肉介绍:
      土耳其烤肉采用独特的制作工艺,利用专业的旋转设备,以电为能源,微波穿透辐射为原理,肉类烤制,可视性强,现场制作而风靡全球,成为各国街头休闲快餐食品主流,土耳其烤肉是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用旋转式烤肉机,电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料等。在培训学员时以理论与实操相结合,学员满意度达100%。

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培训课程

1.土耳其烤肉、薄饼机、电饼铛等设备使用及技巧。
2.土耳其烤肉腌制配方及实际操作。
3.肉夹馍的制作,卷饼的制作,烤肉汉堡的制作及练习。
4.腊肉汁及配料的配制,西安肉夹馍的制作。
5.土耳其拌饭的制作。
6.香浓骨汤的配方及制作。
7.独立完成各产品的制作,反复熟练操作。
8.土耳其烤肉系列的经营方法与技巧。

市场前景:
      土耳其烤肉壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区,已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止,流连忘返。

利润分析:
1.土耳其烤肉机一台一千多元,电饼铛一台380元
2.流动资金:300元即可开业
3.土耳其烤肉夹馍:每份成本0.8元-1元(含肉、调料、人工、电费、房租)售价3-5元/份,利润2元-3.5元,一般每天卖300份土耳其烤肉夹馍,利润在500元-600元以上。
4.烤肉:每份成本0.8元-1元,售价6-8元利润为4-6元。
5.一般每天卖100份烤肉利润在500元以上,利润可观,土耳其烤肉是一种无风险投资,实实在在稳当赚钱的投资项目。 

8

味正香外卖项目系列:石锅拌饭、脆皮鸡拌饭、烤肉拌饭、卤肉饭、铁板饭、木桶饭、芝士拌饭(拌面)、黄焖鸡米饭、犟骨头饭、啵啵鱼、煲仔饭、荷叶饭、五谷鱼粉、盖浇饭、麻辣香锅

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