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河南烩面培训班_河南烩面技术培训_学习河南烩面做法_哪里学河南烩面

味正香烩面介绍:

    味正香羊汤烩面是河南著名的面食之一,深受人们的喜爱。是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面按配料不同可分为:羊肉烩面,三鲜烩面,滋补烩面等。
    我校做出的烩面:汤浓酽醇厚;面,鲜香有韧劲;羊肉,鲜嫩酥烂。

 

         培训内容  ★正宗河南烩面全套操作工艺及大料配方 
         培训时间 根据个人接收能力,不限制学习时间,学会为止,包教包会。吃住免费,中途不再收任何费用。

所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,

前期师傅做,学员学习,

后期学员做,师傅指点,反复练习,直到学会为止!

         培训课程

1.讲述烩面发展史及基础理论知识。
2.食材原材料的选取及处理。
3.和面、醒面及抻面的制作方法与技巧。
4.汤料的制作方法及配料调味等。

5.烩面的制作工艺完成及反复实践操作练习。

6.烩面制作的注意事项及所用灶具的认知与采购等。

7.投资预算,成本控制及后续服务等。

         优惠酬宾

所有项目,同时学两项,另送一项。或是学习一个套餐再学习其他项目优惠50%;


市场前景:

     烩面投资少,资金回收快,风险小:面馆都是现金消费,吃完付钱,资金回笼快。一般情况下,烩面营业中现金回收率大于99%,在正常经营之下,一碗面成本只需要两三元,却能卖出七八元甚至高达十几元的价格,利润十分丰厚!一般很快即可收回全部投资。烩面成本费用低,利润高,让你盈利不断!

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