http://www.yxj156.com

哪里能学到正宗木桶鱼技术且配方全教

  舌尖上的木桶鱼在餐饮市场中如雨后春笋般遍地开花,在成都这片沃土的滋润下迅速发展,木桶鱼是川西当地一种传统的特色吃法,它是用木桶、鱼、石头、精品青花椒再添加各种少许的名贵大料焖煮而成。选用肉质鲜嫩、营养丰富的生态鱼,石头中含有人体所需的丰富矿物质,香杉木桶有消除人体疲劳、舒缓压力、散瘀止血的功效,青花椒具有祛风、散寒、通气止痛的疗效。
木桶鱼技术培训
  味正香小吃培训木桶鱼很有特色,它用石头烫出来的做法很新颖,烹出的鱼,口感麻辣鲜香、肉质细嫩爽滑吃着味道也很好,老少皆宜,尤其是汤喝着也很有营养。我们所有餐饮培训项目一次性收费,免学习原料费、免合作费,传授配方,真材实料,毫无保留,老师手把手教,学员全程亲自动手操作,确保让您真正学到技术。
木桶鱼培训班
木桶鱼培训内容:
  1、木桶鱼底料的识别和配方。
  2、木桶鱼香料的识别和配方。
  3、木桶鱼糍粑辣椒的制作方法。
  4、木桶鱼底料的炒制方法。
  5、木桶鱼的加工方法和炒制方法。
  6、木桶鱼味型的调配方法。
  7、木桶鱼秘制味碟技巧。
  8、红油和老油的处理方法。
  9、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
  10、木桶鱼主要原材料的好坏识别等。
木桶鱼技术配方
  本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。川菜馆一般以大排档或餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,允许的话可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次。
  味正香火锅培训系列:红焖羊肉、老北京铜锅涮羊肉、啤酒鸭火锅、重庆火锅、羊蝎子火锅、旋转小火锅、火锅鸡、鱼火锅、涮毛肚、片片鱼火锅、筋头巴脑、双色鱼火锅、串串香火锅、牛杂火锅、大骨头火锅

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。
1.味正香餐饮培训学校遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

以上就是哪里能学到正宗木桶鱼技术且配方全教的全部内容!本文或有不足之处,还请广大读者海涵!本站会源源不断的输出大量优质内容,如果您还想了解更多关于哪里能学到正宗木桶鱼技术且配方全教的内容,请关注我们的网站【味正香餐饮培训网】在这里小编祝您身体健康,万事如意!

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
最新评论
上一篇:新乡正宗馄饨培训学校全套配方不保留       下一篇:获嘉羊肉羊杂饸饹面技术培训,配方不保留,学会为止