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哪学诸葛烤鱼技术培训可以学到真技术

  想学到正宗诸葛烤鱼技术,味正香在经过长期对重庆诸葛烤鱼、重庆诸葛烤鱼及老式重庆烤鱼的研究的基础上,并结合重庆火锅、干锅等餐饮元素的特点,汇聚烤制技术之精华、吸取百家之所长,成功推出独具特色的正宗重庆烤鱼技术培训项目。
诸葛烤鱼培训
  本产品特别适合学校周边、工业区、城中村主干街道、步行街、美食城等人流旺的地方经营。开始营业时,每天选一个成本较低的品类做特价销售,吸引顾客眼球和人气,特价标识要醒目,讲究宣传策略。川菜馆一般以大排档或餐馆经营,大排档一般要求店面位置空旷,允许的话可以放置多桌桌椅,而餐馆装修要有品味和档次。
诸葛烤鱼培训配方
味正香诸葛烤鱼培训内容:
1:学习制作烤鱼秘制红油。
2:学习制作烤鱼鲜香膏底料。
3:学习杀鱼、腌鱼。
4:学习用炭火烤鱼。
5:学习烹调煮汤。
6:学习搭配各式配菜上桌。
味正香烧烤培训系列:锡纸烧烤、烤全羊、烤乳猪、烤羊腿、馕坑烤肉、巴西秘制烤五花肉、烤兔、疯狂烤翅、烤猪蹄、烤鱼、摇滚烤鸡、铁板烧、烤乳鸽、自助烧烤、铁板鸭、铁板鸡架

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