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本人想学麻辣香锅技术配方去哪里好

  进军餐饮行业做什么项目好呢-新乡味正香小吃培训学校推荐开一家麻辣香锅店,麻辣香锅因其天然宽厚的做法和初始野性的滋味,变成我们越来越喜欢的餐饮方法之一,麻辣香锅根据一年四季的改动,对于不一样时节人体生理的改动,又从全国各地的香锅干锅餐饮中引起构思。
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  味正香麻辣香锅的特点---麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的“二荆条”为较佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川独有的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成,不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有“一锅红艳”之称。
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