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到新乡味正香学地锅炖大鹅技术配方

  味正香地锅鹅从选料、切片到烹调,科学合理。原料营养丰富精工细作,工序考究。鹅肉香而不腻,回味无穷。并且兼顾了国人的饮食习惯,香而不腻,麻辣适度,既过瘾又解馋,而且主副兼备,荤素搭配,膳食平衡。合理的烹调方法保证了营养成分,蛋白质的不流失和维生素的正常保护,色香味俱佳。
  味正香地锅炖大鹅培训,农村用的锅多用砖头砌成外糊泥巴,在地上添柴烧饭,所以称为地锅。地锅鹅地锅锅上贴一周死面饼。起锅时鹅香饼脆“地锅鹅”传承了古老的传统,还表现出一种创新意识,时尚新颖,具体生动。百味久味味正香料考究,且营养价值颇高。主料是鹅肉、豆腐、粉条、木火铁锅熬炖,汁浓味醇,鲜嫩入味,食材新鲜丰富,荤素搭配,又香嫩柔细,筋而可口。
味正香培训优势:
1、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止;
2、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
3、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导;
4、味正香小吃培训学校技术精湛,有着自己的正宗配方,具有较高的竞争优势;
5、本校采取小班手把手教学模式,确保每个学员都有足够的实操机会。
  新乡味正香小吃培训学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议较好来学校实地学习。
味正香特色  地锅鸡,地锅鸭,地锅鹅,地锅排骨,地锅羊肉,地锅甲鱼,地锅鱼等家禽野味。烧柴火,贴锅饼,饼借菜味,菜借饼香,汤汁浓郁,唇齿留香。

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