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夜市烤羊腿做法技术哪教的好

  烤羊腿的制作要求严格,必须选用1-2岁的内蒙古白色大头羯羊,经过宰杀、烫皮、煺毛、腌渍、调味后,再挂入烤炉内,封住口用慢火烤成熟,味正香烤羊腿成品色泽黄红、油亮、皮脆肉嫩,肥而不腻,酥香可口,别具风味。 
  味正香烧烤技师正是在多年开店的基础上,从选料、切料、配料、保存、烤制等各个环节入手,尤其是对各种烤串的腌制过程进行了详细的分解、量化。让每位学员做出的产品与培训技师做的产品如出一辙。始终做烧烤界的领航者,选择满味正香烤,是您学烧烤的唯一正确的选择!
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