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袋袋馍技术小吃学习哪里学到正宗技术

  袋袋馍是北方的一种新型特色小吃,象征着来年是个丰收年.所以馍里装满了蔬菜,豆制品、肉食、粉丝、鹌鹑蛋等等,食用具体可以随自己口味放。布袋馍培训与炸的饼相比,布袋馍蒸出的馍正好可以解除油腻,馍外表美观、可口,与炸的串串是的搭配,两者缺一不可。布袋馍培训价格也不贵炸后切碎,加酱,麻汁,孜然,调配好夹到布袋馍里。香味突出,酱香适中,鲜香可口,布袋馍培训特别是那个酱特别香,特别能勾起食欲。
袋袋馍培训内容:
酱料的熬制
酱料分为四种口味:香辣酱 芝麻花生酱 五香酱 麻辣酱   
  熬制酱料是味正香布袋馍较核心的技术,较能影响到布袋馍的是否好吃。味正香布袋馍有严格量化的材 料比例,严格的逐次投料顺序,严格的温度与时间控制,使酱料的各方面都恰到好处,够香够味,但并不油腻。
馍的制作
  外面的馍是整个布袋馍较具特色、较能吸引人的地方。与炸的饼相比,蒸出的馍正好可以解除油腻,与炸的串串是较好的搭配,两者缺一不可。味正香餐饮培训布袋馍在传统做法的基础上加以改进,严格控制比例与时间,确保 做出的每一个馍都外表美观、松软可口,口味劲道 并且做馍的效率更高、速度更快。 
布袋馍市场前景:
1.油炸的蔬菜、肉串都非常香,再刷上酱料,更是鲜香可口;
2.布袋馍的馍是蒸出来的,配上油炸的串串正好是香而不腻,如果用油炸的饼来夹串串就过于油腻了;
3.可根据不同的口味随意挑选,消费金额也可以自由控制,麻辣烫能迅速火遍大江南北的原因也在这里;
4.蔬菜能给人带来绿色、健康、时尚的感觉,肉串能满足对于各种口味的需求,这样更适合年轻人,年轻人是消费的主力。
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