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  东坡肉的主料和造型大同小异,主料都是半肥半瘦的猪肉,成品菜都是码得整整齐齐的麻将块儿,红得透亮,色如玛瑙,夹起一块尝尝,软而不烂,肥而不腻。想学习正宗东坡肉技术就到新乡味正香小吃培训学校,我校对所有培训项目配方不保留,随到随学,学会止。
  东坡肉,又名滚肉、东坡焖肉,是眉山和江南地区特色传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有,且各地做法也有不同,有先煮后烧的,有先煮后蒸的,有直接焖煮收汁的。
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东坡肉技术培训
 
东坡肉培训内容
1.所用器具、设备的使用购置;
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法;
3.东坡肉所选材及处理方法;
4.东坡肉制作的全过程;
5.各种调料的认识及采购信息;
6.店面选址及经营管理技巧。
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  味正香东坡肉作为熟食行业中的佼佼者,深入挖掘传统饮食文化,传承经典酱卤配方,带来美味的熟食产品,满足大众的期待。东坡肉美食自研发创立以来,采用秘制卤味和熟食配方,将熟食市场深入到小吃市场,为消费者带来多样的产品,备受消费者的好评。
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  东坡肉的做法由教课老师手把手传授,学员亲自动手操作实践操作 ,没有小吃经验的学员一样能轻松学技术,学习的时间要根据学员的接受能力不同,学会为止。 教你一门技术,给你一份工作;干成一番事业,致富一个家庭新乡味正香小吃培训中心理念:实实在在做人 踏踏实实做事 十几年来从未改变 赢得了无数学员的高度赞誉!
  凡在本校学习过的老学员,下次再学习其他项目可享受特殊优惠!两个人来学习只收一个人的学费,可以先品尝,满意了再交费!一份学费可以两个人学习,凡来我校学习小吃技术的学员,包吃包住 ,包教包会,学不会不收学费,免费技术升级,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!

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