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酸菜鱼的做法到哪里学习好,想找酸菜鱼培训班

  酸菜鱼也称为酸汤鱼,是一道源自重庆的经典菜品,以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代,是重庆江湖菜的开路先锋之一。
  酸菜鱼以草鱼为主料,配以泡菜等食材煮制而成,口味酸辣可口;鱼含丰富优质蛋白,能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养;酸菜中的乳酸可以促进人体对铁元素的吸收,还可以增加人的食欲。
  关于酸菜鱼的历史来源众说纷纭,至今也无法考证,后经传承,制作方法现在也各有不同,但口味基本一致。
酸菜鱼培训
  想要学习正宗的酸菜鱼的制作技术就来新乡味正香餐饮培训学校,新乡味正香特色酸菜鱼培训,由二十多年从业经验的大厨精心研制,具有酸味适口、辣而不燥的特点,学员在学习期间师傅手把手教学。全程实际操作,从原材料挑选到成品装盘。师傅先理论再实践教学方式,全程手把手教学,所有项目配方不保留,学会为止,学好为止。
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  味正香酸菜鱼的特点,酸菜中的乳酸能开胃提神、醒酒去腻,还能能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。同时,白菜变酸,其所含营养成分不易损失。新乡味正香的酸菜鱼培训技术团队,传承中华美食,秉承健康饮食理念,在重庆传统酸菜鱼的基础上不断融合创新,精益求精!味正香酸菜鱼推出即受众多美食爱好者的青睐追捧,市场好评如潮,酸菜鱼培训开店,就选择新乡味正香!
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味正香培训优势:
1、学员亲手实际操作--整个项目从头到尾,师傅监督、成品点评,包教包会,不会再学,学会为止;
2、学习技术的同时,融入进货、存放、速度、品质、成本核算等经营管理知识,让毫无经验的学员放心学习并成功创业;
3、创业经验分享、对没有独立创业经验的学员、进行相关的指导;
4、味正香小吃培训学校技术精湛,有着自己的正宗配方,具有较高的竞争优势;
5、本校采取小班手把手教学模式,确保每个学员都有足够的实操机会。

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