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南阳黄焖鸡米饭小吃技术学习多久能学会

  黄焖鸡米饭采用秘制酱料工艺技术,所需十余种香料必须选用优质药材。黄焖鸡配料讲究君臣佐史配伍相益,调和得当。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭 该特色小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。

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黄焖鸡米饭

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  黄焖鸡米饭是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。满口香黄焖鸡出锅后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。主要食材是鸡腿肉,配以青椒、香菇等焖制而成。具有肉质鲜美嫩滑的特点。

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