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新乡红焖羊肉火锅小吃技术学习

  红焖羊肉的制作讲究:选用鲜嫩山羊肉,配以精心研制的多味佐料,即有效地去除了羊肉膻味,增加了香味,同时又无中药味。红焖羊肉的特点是:上口筋、筋而酥,酥而烂、肉香不腻,汤红不辣、原汁原味、纯香不膻。由于羊肉温补平补的特点,加之进餐中又配以菊花茶,即便长期食用也不会“上火”,故而红焖羊肉可称得上是四季进补的一道美食。

红焖羊肉

红焖羊肉作为美食中的精品,其营养价值及健身功能不言而喻。俗话说:“药补不如食补”这也是红焖羊肉让所有食客长期喜爱的重要原因。

  红焖羊肉店是一个不断创新的品牌,根据不同的季节和消费者的饮食习惯,红焖羊肉店精心推出了羊蝎子火锅,鸳鸯鱼羊锅,夏季增加小锅涮肉及烤羊肉串,烤羊排、烤羊腿等多种美味,不管是哪一个年龄层次的消费者都可以在这里找到自己心仪的美食,一年四季都可以轻松获利。

红焖羊肉

 

河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人:赵老师

地址:河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道汽车东站下车即到

乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路到汽车东站下车即到 ,高铁东站做56路公交车到汽车东站下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约学校有专车免费接送

正宗红焖羊肉培训课程:

1.红焖羊肉火锅的历史介绍以及特色特点、市场卖点介绍

2.红焖羊肉火锅所需原料羊肉的选择、采购、加工、处理、存放方法与技巧。

3.红焖羊肉火锅所需佐料、香料、配料等采选择、采购、调制

4.红焖羊肉火锅高汤熬制方法与技巧。

5.红焖羊肉火锅制作全过程及制作技巧传授

6.学员实践红焖羊肉火锅的制作及管理流程及制作注意事项。

7.复习制作技术,独立完成产品的制作。

8.反复实践操作,熟练操作流程。

红焖羊肉火锅市场优势:

红焖羊肉火锅简易为王:草原绿本着简易为王的原则,去繁为简。无厨房大灶,无油烟,无污染,不需要餐饮经验,不需要厨师技术,按部就班全套输出轻松掌握。红焖羊省人工,上锅快,翻台率高。既让客人省去好多等餐的时间,又保证了店主利润的增值。

2019特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等

  鲜天下教技术全部一次性收费,老师手把手教。鲜天下的每一项技术都是准确比例配方、学员现场实际操作、名师手把手教、入学签保会合同、随到随学、学期不限,学会为止、技术免费升级、终身技术免费跟踪服务。鲜天下口味独特,名师现场培训!欢迎考察,先品尝,口味好,再决定学习,不上当受骗。

  欢迎每一位有意向的朋友前来我们公司实地观看了解,小吃培训学校我们坚持不卑不亢,互相尊重的原则对待每一位来访者,从来不会用任何方式来劝说、诱导前来观看了解的朋友。我们欢迎每一位,但绝不勉强任何人,如果经过了解之后,觉得信任鲜天下,而选择我们学习,我们很感谢,如果您对我们了解不够,选择了别的餐饮培训公司学习,我们也一样祝你:学习圆满,创业成功。
 

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