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正宗的扣碗小吃技术培训

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河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人:赵老师

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地址:河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道汽车东站下车即到

乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路到汽车东站下车即到 ,高铁东站做56路公交车到汽车东站下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约学校有专车免费接送

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特色扣碗项目:1.梅干菜扣碗 2.腐乳扣碗 3.小苏肉扣碗 4.粉蒸肉扣碗 5.清蒸羊肉 6.鱼块扣碗 7.鸡块扣碗 8.蹄花扣碗 9.丸子扣碗 10.四喜丸子 11.茄子扣碗 12.海带扣碗 13.豆腐扣碗 14.金香豆腐扣碗 15.果味山药扣碗 16.蜜汁八宝饭扣碗 17.粉蒸牛肉 18.茄汁红芋 19.农家大烩菜

教学方式:

1、我们常年招生培训,为方便学员学习,节假日不休息。

2、不限定学习时间,学会为止。并且随到随学,包学会。

3、教学练习期间全部都是真实材料,手把手教学现场实际操作,直到学员学会完全掌握为止

4、河南鲜天下培训中心向学员保证:核心技术配方毫无保留的完全传授与你!学习前签订餐饮技术培训合同,毕业回去开店有保障。

  而鲜天下扣碗,在古时候是满族人家较平常的菜肴,早先的满族扣碗只在满族人家食用。清朝乾隆期间,正值鼎盛时期。“满汉全席”在饮食业得到发展,满汉全席分为“上八珍”、“中八珍”、“下八珍”,朝鲜族扣碗被纳为满汉全席之一下八珍。鲜天下扣碗集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等烹饪手法,清香味美,吃过之人无不赞不绝口!!

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特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等

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