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特色逍遥镇胡辣汤小吃技术培训中心

  胡辣汤可能自唐代胡椒传入中国即有,是一项别具风味的小吃,而且只有早上才能吃到。用骨头汤做底料,加入胡椒、辣椒、花椒、茴香、干姜、桂籽后汤就立马变得麻辣鲜香。再放入粉条、肥猪肉、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡等,在寒冷的冬天早晨喝上一碗,真的是营养丰富又驱寒保暖。不管您是想开早餐店、小吃店、火锅店、卤肉熟食店、火锅店、干锅店、海鲜店、冷饮店、糕点店、西餐店、摆摊小吃、或者想开办小吃培训学校合作我们,朋友圈有现场教课学员现场学习的视频,您可以先加们,提前对我们的培训情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先品尝味道的,味道满意了在报名开始学习,或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方,先去品尝下味道,再来咱学校品尝对比下,都是可以的。
逍遥镇胡辣汤
  胡辣汤的包容性极强:提前用牛、羊肉佐以砂仁、花椒等近三十余种中药,根据不同的配比综合熬制高汤,取高汤适量煮沸,放入面筋、海带丝、红薯粉条、千张丝、黄花菜、花生等料,用中火慢炖一两个小时。 胡辣汤面筋区别于市面上的面筋,先用淡盐水揉成面团,然后不断加水“洗”,直到韧性十足,面团分成小块下到胡辣汤里嚼劲十足,非市面上面筋所能比。洗出的面筋水是一种稀淀粉,待胡辣汤快出锅时,将面筋水加入,小火烧至汤汁粘稠,旺火烧沸即成。到此,历时三四小时熬制的胡辣汤就可以热腾腾地出锅啦!那浓郁的香气早就随炊烟飞入各家,把人的馋虫都勾出来了。想了解河南胡辣汤学习培训 , 河南胡辣汤加盟店 , 河南逍遥胡辣汤培训,就去胡辣汤食味居小吃培训学校
逍遥镇胡辣汤
河南省新乡市食味居小吃培训中心
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