http://www.yxj156.com

哪里可以学习正宗老潼关肉夹馍小吃技术

  正规专业的餐饮小吃培训中心---中华鲜天下,在这里学费优惠,技术精湛,传授各种小吃美食正宗配方及做法!所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期老师手把手教技术,后期学员实际操作由师傅指点,反复练习,我校按照口味本地化、操作标准化、小本创业化以及完善的后续服务标准,不限制学期自己学满意为止

餐饮小吃培训

鲜天下腊汁肉夹馍由多种调料精心配制而成,由于选料精细,火功到家,加上使用陈年老汤,因此所制的腊汁肉与众不同,具有色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂,浓郁醇香,独特风味。

餐饮小吃培训

  肉夹馍培训---肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国西北特色小吃之一,以陕西地区的“腊汁肉夹馍”(猪肉)和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主。腊汁肉夹馍是陕西省著名西府小吃和西安著名小吃。宁夏的肉夹馍为羊肉馅。每个摊前摆有炉子,和西北其他地方的馍没有区别。

  肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到。馍香肉酥,肥而不腻,回味无穷。腊汁肉历史悠久,闻名中国,配上白吉馍,有着中式汉堡的美誉,扬名中外,深受人们喜爱。

  肉夹馍的腊汁肉单吃可,下酒佐饭亦可,还有用其拌面的,西安另一道著名小吃“腊汁肉揪面片”就如此。然真正欲领略其风味,较好配刚出炉的热白吉馍夹着吃,这便是所谓“肉夹馍”。关中产面,关中人也善于食面,这白吉馍是用半发开的面,团捏成饼,在火炉里烤熟的。因制饼时用了特殊的手法,用刀轻轻划开,其内部竟天然地一分为二,只需把腊汁肉切碎了向里填充就行了。

  较好次做投资,一般人的选择都是小本创业,能够更快收回成本,更快赚钱的项目,但是项目这么多,怎么去做选择,如果是这样,你不妨来中华鲜天下小吃学校咨询了解,可以根据你的实际需要推荐适合你的项目。

  例如你想做一个西安的特色的小吃,那你不妨学习一下中华鲜天下腊汁肉夹馍,西安的代表美食。 肉加馍已经有七十多年了,得名古汉语”肉夹于馍”,腊汁肉是一种用着锅烧制的肉,但比一般酱肉酥烂,滋味鲜长。由于选料精细,调料全面,火功到家,加上使用陈年老汤, 因此所制的腊汁肉与众不同,有明显的特色,人们称赞它是:“肥肉吃了不腻口,瘦肉无法满嘴油。不用牙咬肉自烂,食后余香久不散。 ”腊汁肉夹馍在年入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一,口感肉香、馍脆、瓤松软。
 

中华鲜天下肉夹馍特点:

中华鲜天下肉夹馍历史悠久,远近闻名,其色泽红润,气味芬芳,肉质软糯,糜而不烂浓郁醇香,入口即化。属于休闲速食业,较长不超过3分钟,快捷、方便,灵活经营,小本赚大钱,香而不腻额,美味尽显,绿色食品,营养卫生,吃了放心。流动方便,无论在商场、超市、繁华街道、夜市、旅游点、学校等地都可以放心经营,制作时散发出诱人的香味,令食客闻香而来,所到之处家家好生意,只要你认真去做,就可以走上稳稳当当赚钱之路。

优势: 中华鲜天下肉夹馍成本低,利润高,稳准不赔。

 

肉夹馍培训内容如下:

1、肉夹馍技术概述;

2、正宗腊汁肉夹馍卤肉香料的全部配方与配制;

3、正宗腊汁肉夹馍卤肉的各个细节及全部制作过程;

4、正宗腊汁肉夹馍"白吉馍"的全部制作;

5、馍的制作手法及掌握技巧;

6、正宗腊汁肉夹馍剁肉夹馍过程;

7、原料存放、保鲜技术;

8、原料的进货渠道指导。

  河南鲜天下特色小吃培训中心是一所专业餐饮小吃技术培训机构,开店经营餐饮小吃到现在办培训机构至今,每年都要派老师去全国各地学习引进有特色的新技术,经过多年的培训实践与发展,在培训上积累了丰富的经验。现有职称证书的高级烹饪老师多人。成立以来,培训的学员成功开店的遍布全国各地。 中华鲜天下鲜天下学校

温馨提醒:请拨打右上方或下方(拉在文章较下面会自动出现)电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!

想学习各种小吃可以加老师的微信号,朋友圈有我们教课视频和老师现场授课照片及视频,期待您的添加和来电,提前可对我们的培训情况多些了解哦!

需知详情请登陆我们新乡市鲜天下餐饮小吃培训网站

 鲜天下餐饮技术培训中心负责人:赵经理

地址河南省新乡市红旗区新飞大道与金穗大道交叉口汽车东站下车即到

乘车路线:河南省新乡市火车站和汽车总站坐 5路 6路 7路公交车到汽车东站下车

高铁东站乘坐56路公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮技术培训中心

(为了方便学员,下车打电话可以接您一下)预约学校有专车免费接送

201特色小吃技术百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,薄荷糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,蜂蜜小麻花,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.葱酥花生,唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等!
 

  为了保证将来学员做生意不走样,我们培训完全是示范教学正规化;资料详细完整化;原料来源等级化;配方用量数字化;操作方法程序化,使用火功清楚化;经营管理规范化。有效地保证了学员将来做生意一炮打响!使很多学员走上了创业成功之路!

2018年鲜天下精品培训系列:早餐,小吃,烧烤,油炸,砂锅,面食,卤菜,干锅,火锅,冷饮,炒菜,凉菜,扣碗,地锅,碳锅,石锅,中式快餐,煲班,摆摊小吃等百余种全国特色小吃项目。
 

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。
1.味正香餐饮培训学校遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

以上就是哪里可以学习正宗老潼关肉夹馍小吃技术的全部内容!本文或有不足之处,还请广大读者海涵!本站会源源不断的输出大量优质内容,如果您还想了解更多关于哪里可以学习正宗老潼关肉夹馍小吃技术的内容,请关注我们的网站【味正香餐饮培训网】在这里小编祝您身体健康,万事如意!

发表评论
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
评价:
表情:
用户名: 验证码:点击我更换图片
最新评论
上一篇:【新乡小吃培训】学做正宗小吃项目到哪里       下一篇:保定哪学习正宗卤菜卤肉小吃技术