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【新乡小吃培训】碳锅小吃技术短期培训

  碳锅系列经济实惠,适合大众口味,不是火锅却胜似火锅,吃了鱼可以涮时令青菜, 在冬天边吃边取暖,在炎热的夏天,好好吃一顿,汗流浃背也痛快! 随着食客的需求,相似的品种也不断地创新,碳锅菜有许多种。如碳锅鸡、碳锅狗肉、碳锅兔肉、碳锅鸭等都是一样的做法。说真的碳锅菜真的非常的有特色。要不然也不会流行这么多年了。

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  碳锅系列创业让您赚个不停,有着各种口味,制作工艺经多年的提炼和完善并由师傅为学院进行授课,即使您是从来没有制作基础的人,也能很快掌握制作技术,准确完善的操作。根据合作地区的口味对其建议极佳的配料用量,保证您做出地道的。让您轻轻松松赚钱。

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相传乾隆年间,乾隆微服私访路经宿县,早上在大河南街喝过潵汤后,正准备去江南,在刚过万里桥不久,天上突降大雪,御驾难行,于是乾隆就到万家庄一农户家中避雪。雪越下越大,眼看天已近晌午,户主看家中来了高客,就把家中一只养了多年的老母鸡宰杀并放在一取暖的木炭炉子上加一各种蔬菜涮食。乾隆皇帝吃后浑身热气腾腾,直夸此菜好菜也。后此菜取名:炭锅鸡。

  碳锅系列不是火锅, 胜似火锅。厨师朋友也许会感觉非常的奇怪。其实这就是今天我们要介绍的碳锅类型的菜肴。碳锅菜有许多种。但是万变不离其宗。只要通晓一种做法。其它的如碳锅鸡、碳锅狗肉、碳锅兔肉、碳锅鸭 都是一样的做法。说真的碳锅菜真的非常的有特色。要不然也不会流行这么多年了。

培训内容:碳锅鱼、碳锅鸡、碳锅排骨、碳锅鸭、碳锅牛肉、碳锅羊肉、碳锅狗肉、碳锅驴肉、碳锅兔肉

碳锅鸡是选用特色种鸡,一只鸡足足有十几斤,新鲜肉嫩有嚼劲,大锅土灶,热油爆炒,锁住鸡块汁水,焖煮八成熟。随后,将大锅转移至客人餐桌上,继续用炭火焖上八分钟就可以开吃了,鸡肉鲜美多汁入味,越吃越香浓味道一绝。吃完肉,在红亮鲜美的汤汁中放入烫菜,金针菇,白菜,莴笋,海带,豆皮,腐竹,粉丝等等,一股脑的全部倒入锅中烫涮,涮菜融入了汤中鸡肉特有的鲜美,吃起来味道更足。随着食客的需求,相似的品种也不断地创新,不但有碳锅鸡,现在还有炭锅鱼,碳锅狗肉,碳锅排骨等。

  碳锅鸡培训 专业碳锅鱼培训,中华鲜天下名师亲传煲仔饭技术培训  中华鲜天下学员真正实操,学员亲自动手操作.每年培训超过万人,核心配方完全公开,全套开店技术指导免费,技术免费升级3年免费。

中华鲜天下鲜天下学校

联 系 人:赵老师

学员到鲜天下小吃培训学校实地进行考察,了解所需要学习课目情况,后由老师根据学员本人特长和学员所经营店面地 理位置情况,帮助学生选定创业目标,制定选择学习课目做到学有所用、学有所长。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好,掌握好,老师手把手的传授,学员亲自动手操作学习实践相结合,保证学员回去自己就能开店 经营,吃住免费,时间不限学会为止。一份学费可以两个人一起学习,后期复习和技术升级免费。

地址:新乡市红旗区新飞大道汽车东站南临路东

乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7路6路5路公交车到汽车东站下,高铁站乘56路公交车到汽车东站下车即到新乡市鲜天下餐饮技术培训中心。

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