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正宗北京烤鸭学习基地

  新乡鲜天下特色烤鸭项目:北京烤鸭培训、茶油鸭培训、馋嘴鸭培训、脆皮烤鸭培训、吊炉烤鸭培训、琵琶鸭培训、手撕板鸭培训、转炉烤鸭培训、果汁烤鸭培训、香酥鸭培训、爆烤鸭培训、南京烤鸭培训、醉仙鸭培训、黑鸭培训、武汉鸭培训、

北京烤鸭

  北京烤鸭是具有世界声誉的中式菜式。用料为优质肉食北京鸭,用果木炭火烤制。它以色泽红润,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色享誉海内外。且历史悠久,距今已经多年,号称天下较好吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有大量的胶原蛋白,是美容佳品。

北京烤鸭

  鲜天下烤鸭特点高温焙烤过程中,可以杀死所有可能存在的很多细菌。烤鸭不但味美,而且符合现代人的营养的要求。鲜天下烤鸭不仅醇香味美而且食用方便,不需要任何的外加的调料,切开即可食用,适合现代社会快节奏生活的饮食的特点。鲜天下烤鸭市场分析

  1-2人即可经营,三至五平米占地,几天即可开业,当月投资,当月即可见效。投资小,风险小,既可开成店中店,柜台店、也可开成固定直营店;也可与酒店、饭店等单位联营,采用"外卖"等方式进行无需店面经营,菜市场摆摊设点都均可,经营灵活方便。我们的培训,学员无需任何的经验、任何的文化背景,我们不但将优质的技术传授给学员,更传授给学员秘制的配方,确保成功开店。鲜天下烤鸭培训课程

鲜天下烤鸭香辛料包与卤汤的调制方法;
 鸭的选择与处理技巧;
鸭的腌制技巧;
鸭的卤汤中浸泡与沥水技巧;
 烤鸭的烤制技巧与方法;
 燃气烤鸭转炉的使用方法与保养;鲜天下烤鸭投资利润分析
  鲜天下烤鸭设备投资仅需几千元左右,主要就是燃气旋转烤炉,目前市场价格二千多到三千多不等,部份厨房用具等,典型属于投资小,利润大,无风险的创业项目。以整鸭为例 1只白条鸭平均按1.5斤计算,进价每公斤7元(全国平均),则每只鸭成本在10元左右,做成烤鸭后每斤售价10元,整只鸭卖30元左右。每只毛利20元,除去调配料等,净利润按保守估计可以达15元/只,每日店售30只节日更多.
  15元/只×30只=元/天
  元/天×30天=元/月  如节假日有时候销售高达百只以上。

中华鲜天下鲜天下学校

联 系 人:赵老师

  学员到鲜天下小吃培训学校实地进行考察,了解所需要学习课目情况,后由老师根据学员本人特长和学员所经营店面地 理位置情况,帮助学生选定创业目标,制定选择学习课目做到学有所用、学有所长。学习期间为了每一个学员能够把正宗的技术学好,掌握好,老师手把手的传授,学员亲自动手操作学习实践相结合,保证学员回去自己就能开店 经营,吃住免费,时间不限学会为止。一份学费可以两个人一起学习,后期复习和技术升级免费。

地址:新乡市红旗区新飞大道汽车东站南200米路东

乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站乘7/6/5路公交车到汽车东站下,高铁站乘56路公交车到汽车东站下车《新乡市餐饮技术培训中心》即到。

  2018特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,杜浔花生酥,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,蜂蜜糕.手工姜糖,唐山花生酥,糖炒山楂,牛轧糖,花生酥,芝麻酥.冰糖葫芦等等

  鲜天下餐饮培训学校长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正 常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足, 建议较好来学校实地学习。

河南省新乡市鲜天下小吃培训学校联系人:赵老师 (二十四小时咨询电话开通)

中华鲜天下欢迎你来参观、考察、品尝、学习。欢迎来电、加微信咨询详情

正规专业的餐饮小吃培训中心---中华鲜天下,在这里学费优惠,技术精湛,传授各种小吃美食正宗配方及做法!所有学员一对一的,手把手的实践操作培训,前期老师手把手教技术,后期学员实际操作由师傅指点,反复练习,我校按照口味本地化、操作标准化、小本创业化以及完善的后续服务标准,不限制学期自己学满意为止。
 

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