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太原正宗果木烤鸭小吃培训总部

  果木烤鸭”选用洪泽家养瘦型鸭子,用二十多味纯天然材料腌制,不含任何腐化剂,“果木烤鸭”将其进行现代化改良以枣树、梨树、苹果树等果木配比烤制而成。其鸭皮富有果香味,脆而肉嫩,具有一鸭二吃的特点,鸭肉卷酱,鸭骨煲汤,营养丰富,有去火养颜之功效。

果木烤鸭

  主大补虚劳,滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津,止咳自惊,消螺蛳积。鸭肉本身糖类含量较低,但由于在一般情况下,烤鸭与荷叶饼、甜面酱一起配着吃,面饼面酱中都含有丰富的糖类物质,荷叶饼中糖类含量为面酱中糖类含量为,从而弥补了烤鸭营养价值上这一方面的缺陷。

果木烤鸭

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学员档案严格管理,学员若以后再来复习可凭合同书免费再学;
 
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烤配套的酱料、料粉:
 
料粉:五香味、孜然味、黑胡椒味、麻辣粉等
 
酱料:飘香酱、海鲜酱、麻辣酱、番茄酱、三鲜酱、草莓酱、苹果酱、BT暴辣酱(甜酱主要用于水果类烤制)
 
果木烤鸭”延用老北京烤鸭所使用的古典壁炉、秘制配方腌制、烤制而成不仅是家庭美食,更是馈赠亲朋好友的较佳礼品!北京果木烤鸭,它以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”而驰名中外。 相传,烤鸭之美,系源于名贵品种的北京鸭,它是当今世界较优质的一种肉食鸭。据说,这一特种纯白京鸭的饲养,约起于千年前左右,是因辽金元之历代帝王游猎,偶获此纯白野鸭种,后为游猎而养,一直延续下来,才得此优良纯种,并培育成今之名贵的肉食鸭种。即用填喂方法育肥的一种白鸭,故名“填鸭”。不仅如此,北京鸭曾在百年以前传至欧美,经繁育一鸣惊人。因而果木烤鸭/炸鸡叉骨/铁板鱿鱼的做法 河南正宗特色叫花鸡培训-,作为优质品种的北京鸭,成为世界名贵鸭种来源已久。
 
鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体肉两种重要辅酶的成分之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。
 
烤鸭中含有蛋白质、脂肪、维生素B_、维生素B_、矿物质等多种营养素。
 
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