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哪里可以学正宗百草梨膏糖技术

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百草梨膏糖

砂板梨膏糖,以雪梨或白鸭梨和中草药为主要原料,添加冰糖、橘红粉、香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。鲜天下砂板糖使用蜂蜜,冰糖,止咳中草药,香檬粉等熬制而成。主治咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著。其配方特色在于对造成感冒咳嗽,抵抗力差的各种咳嗽成因以及病人吃药怕苦的特点,以适量的滋补帮助人体增强抵抗力,针对造成咳嗽的受热、受寒劳累、机体失衡,干咳、湿咳等情况,将各种草药合理配伍,并加上蜂蜜、砂糖以及梨汁熬制而成。由于选用中草药药性温和无副作用,因而适应了各种咳嗽人群。

百草梨膏糖

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  上海历史上较早的卖砂板糖的是城隍庙里的朱品斋,创建于清成丰五年。据传朱家拥有祖传秘方,而且用料地道、精心配制,所以“朱品斋”开设以后,生意一直十分兴隆,其砂板糖和药梨膏深受大众欢迎。起初朱品斋由朱老太坐镇,她能根据顾客的咳嗽声来判断病情,对症下药,配售砂板糖。后来,朱品斋的生意由她儿子朱慈兴接手,注册了“朱老太”商标。朱慈兴为了迎合当时上海大都市消费者的需要,他开始研究专制高级砂板糖。此种砂板糖里除含有止咳化痰药料外,另外再加入人参、鹿茸、玉桂、五味子、刺五茄、灵芝等贵重补品,一经推出就广受好评。他还接受定制,每剂以斤为一料,以定制为主,专为公馆帮服务,对症下药,电话联系,送货上门,也可作为礼品送人,使砂板糖、药梨膏成为集礼品休闲治病为一体的高档食品。

  药物型砂板糖,又称疗效型砂板糖。有琼浆状似的砂板糖,有经过特殊加工工艺生产的颗粒状冲剂砂板糖,还有便于携带的各种口味的止咳型砂板糖、川贝砂板糖、百草砂板糖、开胃砂板糖等。药用砂板糖精选梨汁、川贝、杏仁、半夏、茯苓等十几种优质药材,采用祖传秘方,精心加工而成。经专家定量分析,确认有止咳化痰、润喉清肺之功效,对治疗咳嗽、气管炎、哮喘等疾病有独到之处。

  砂板梨膏糖以梨、百部、贝母、前胡、杏仁等为主要功能原料。外加冰糖或者蜂蜜因为冰糖是凉性的,蜂蜜本来就有润肺的作用将化痰止咳之功效发挥之较大。故可以辅助治疗咳嗽多痰和气管炎、哮喘等症,味甘易服,疗效显著,属于清咽润喉功能保健食品。梨味甘微酸、性凉、入肺,归胃经,具有生津,润燥,清热,化痰功效;百部性味甘、苦、微温,归肺经,能够润肺下气止咳;贝母性凉,甘平,入肺经、胃经,润肺止咳、化痰平喘。魏征用药和梨煮汁治好了老夫人的病,这消息很快传开了,医生也用这一妙方来为病人治病疗疾,收到了好的效果。人们就称它砂板糖。旧社会卖砂板糖叫做“三分卖糖,七分卖唱”,为了让人们知道砂板糖所用草药的功效,卖砂板糖的人还编了一首歌,“一包冰屑吊梨膏,二用药味重香料,三(山)楂麦芽能消食,四君子打小囡痨,五和肉桂都用到,六用人参三七草,七星炉内生炭火,八卦炉中吊梨膏,九制玫瑰均成品,十全大补共煎熬”,也可体现砂板糖的药用价值。

  免费尝,免费尝,正宗祖传的梨膏糖。专治:咳嗽、咽炎、气管炎、嗓子不舒服。凡是有慢性咽炎、气管炎,嗓子疼、嗓子干、嗓子痒,牙龈肿痛、口腔有异味、嗓子不舒服的,都过来免费尝一块我们正宗祖传的梨膏糖。尝一块,它就能起到效果!当场吃一块当场见效,立竿见影,特别是慢性咽炎,嗓子里面有痰的,早晨起来刷牙恶心,经常嗓子疼,嗓子干,嗓子痒的你过来尝一块我们正宗祖传的梨膏糖。我保证你吃一块三分钟见效,三分钟过后你嗓子里面的痰就化了.舒服了.纯手工熬制成的,有经常抽烟的、上火的、晕车的,鼻子闷不通畅的,经常嗓子不舒服的,你过来免费尝一块我们正宗祖传的梨膏糖,含上一块就管用,买不买都可以尝尝。

砂板梨膏糖的家庭做法:

  雪梨或白鸭梨克,贝母 克,百部克,前胡克,款冬花克,杏仁克,生甘草克,制半夏 克,冰糖克,橘红粉克,香檬粉克。文火熬煎。当锅内液汁浓缩至稠时,加入冰糖粉,并不断搅拌至黏稠状,再加入橘红粉和香檬粉,继续进行搅拌;当用筷子可以挑起并能拉成丝,即可停火,在整个熬煎过程中,火力应逐渐减小。划切:将经浓缩的黏稠液倒入涂过熟菜油的搪瓷盘内,稍凉后压平,厚度为-毫米,然后,用薄刀片划切成长宽均为-厘米见方的小块(一般不切透),待凉透时,即为砂板糖。 、包装:出售的砂板糖,一般按每片排,每排小块,两片小块为一小包装。除外面包裹包装纸外,还需用无毒塑料薄膜封严。

河南省新乡市鲜天下小吃培训中心联系人:赵老师

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乘车路线:河南省新乡市火车站或者汽车总站坐 5路 6路 7路到汽车东站下车即到 ,高铁东站做56路公交车到汽车东站下车即到(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约学校有专车免费接送

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