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江米条技术培训到哪里

  江米条对于人们来说是一种比较喜欢的小零食.不管是旅行还是逛街边走边吃.都是比较好的选择.江米条是一道古老的汉族小吃.江米条金黄醒目.甘甜爽脆.甜而不腻.口感清新.齿颊留香;好吃不油腻.多吃亦不上火.是我们男女老少都特别喜欢的食品.是鲜天下培训学校小吃的课程之一

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鲜天下培训江米条,色泽一致,颜色淡黄,入口融化,酥脆香甜、不留渣滓,制品外粘白糖均匀、不结块,是一款深受大家喜爱的休闲食品,保质时间长,非常适合批发,零售。

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特色小吃技术:百草梨膏糖.龙须酥,砂板糖,小米酥,龙须糖,梨膏糖,姜糖,白面江米条,香酥小麻花,上海一口酥,米花糖,千页豆腐,不化皮冻技术,小米糕,冰糖葫芦,松孑酥.仿真唐僧肉素食,姜汁软糖,秋梨膏,蜂梨糕,蜂窝糖,止咳食疗糖,不化姜糖.蜂蜜花生,百草梨膏糖,秋梨膏,鱼豆腐,土豆粉,麻辣条,等等

  制作方法 料选配好后打糊和和面。先用江米粉加水和成面团,上锅蒸熟成糊,再将糊放入和面机内,加入饴糖继续搅拌直到均匀,较后加入其余的.公斤江米粉,搅拌成面团。将面团倒在操作案板上,然后送入切片机内,加工切成面条,放入油锅内炸制,待面条炸熟出锅后,便可上浆挂浆。糖浆用砂糖熬制,熬至沸腾后,将桂花和条坯倒入拌浆机内搅合和拌炒,即为成品。

 

  鲜天下培训的江米条有真江米条,做出来颜色发白,学费略高些。有水墨糯米面江米条,做出来颜色发红。也有白面江米条。江米条成本低,批发销售销量大。学习这一个产品,可以做批发糕点店。投资小,收益快。适合创业的新人,以及开糕点店想改成做批发的客户。来我们鲜天下这里学习吧,鲜天下有资深烘焙师亲自教学,包教包会。

  白面江米条技术培训,使用白面制作江米条口感要比江米更好,而且成本更低;白面江米条凉油下锅,随着油温慢慢升高,小面条会慢慢浮起,用漏勺轻轻翻动,过程中油温不能太热,不要超过度;炸至面条呈金黄色即可捞出控油,(可以晾凉后直接吃); 表面沾糖:锅中倒入小半碗水,再倒入约等量的白糖,煮至糖水起大泡泡,略黏稠; 将炸好的江米条放入糖水中均匀地沾上糖液,再放入白砂糖或椰蓉中滚一滚,沾满糖;待糖晾干即可得到江米条。江米条是高糖食品,不要一次吃太多。

鲜天下餐饮技术培训学校   联系人:赵老师

地址:新乡市汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校

乘车路线:火车站乘公交车到汽车东站下车即到。

高铁东站乘公交车到汽车东站下车即到鲜天下餐饮小吃培训学校

(为了方便学员,下车打电话可以接你一下)电话预约,学校有专车免费接送

  新乡市鲜天下小吃培训中心隶属于河南省新乡市红旗区鲜天下餐饮服务部(注册地:河南省新乡市)是专门从事餐饮培训、餐饮策划服务为一体的综合性创业培训中心。 鲜天下小吃培训汇集特色小吃项目2000余种,有特色糖类系列,早餐,小吃,烧烤,干锅,油炸,砂锅,冷饮,炒菜,卤菜,凉菜,扣碗,火锅,面食,地锅,碳锅,中式快餐,石锅,煲班,摆摊小吃.....等等,传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开设项目,也可流动经营。最低投资几百元就可以实现创业做老板的梦想,是广大投资者的首选方案。
 

 

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