http://www.yxj156.com

四川小吃培训水煮肉片技术培训学校

  水煮肉片是一道汉族新创名菜,起源于重庆,发扬于西南,属于渝菜、川菜中著名的家常菜 。其起源于上世纪30年代, 自贡名厨范吉安(1887 -1982年),创新出风味突出的水煮肉片 。因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片,水煮肉片肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。
四川小吃培训水煮肉片
  哪里学习水煮肉片肉技术培训好呢?到新乡小吃培训培训学校-味正香小吃培训学校,学习正宗川味水煮肉片肉技术,我校以小班教学,水煮肉片肉的配方毫无保留传授给学员,学员学会为止,不限学习时间。
水煮肉片培训班
  本项目适合在家创业者,希望通过经营小吃麻辣烫创业的毕业大学生、普通职工、餐饮厨师、家庭主妇。教育水平要求,适合各层次教育水平人群。纯技术传授,师傅手把手教,包教包会。
水煮肉片的做法步骤:
步骤1.猪里脊肉切片用盐、淀粉腌制15分钟
步骤2.豆芽焯水30秒
步骤3.准备好辣锅底,依次将豆芽、肉片倒入锅中
步骤4.待肉片变色熟透出锅
步骤5.干辣椒放入碗中
步骤6.用热油淋在辣椒上,即可食用。

郑重声明:本文版权归原作者所有,转载文章仅为传播更多信息之目的,如作者信息标记有误,请第一时间联系我们修改或删除,多谢。
1.味正香餐饮培训学校遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

上一篇:四川火锅培训班,火锅配方不保留 随到随学       下一篇:河南学习筋头巴脑火锅技术的地方在哪里