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新乡酸辣粉培训班哪里学习正宗,味道酸辣可口

  酸辣粉是川渝地区的特色美食,酸辣粉也是一种养胃开味的小吃,跟着现在守业的高潮,小本开店也是愈来愈遭到投资者的爱戴,酸辣粉由于滋味鲜美,深受民众的爱好。
酸辣粉技术培训班
酸辣粉培训课程:
1. 讲述酸辣粉的发展史及特色特点。
2. 参观酸辣粉的制作流程。
3. 泡粉及熬汤,酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。
4. 红油制作,香脆花生、香脆黄豆制作。
5. 肉沫、芽菜榨菜炒制技术。
6. 调味配料、鲜酸汁的制作。
7.肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。
酸辣粉技术
  味正香小吃在不断地促进和改善酸辣粉的技术,在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。

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