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河南绝味鸭脖技术学习随到随学

  绝味鸭脖是湖南,湖北,四川等地传统名吃之一。又名酱鸭脖或酱鸭脖子,较早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。鸭脖有啃头,辣口不辣心,吃了不上火,鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。
绝味鸭脖
  美味香小吃培训学校绝味鸭脖特点,鸭脖麻、辣、鲜、咸、甜诸味俱全,交相辉映,且味香入骨,“表里如一” ,一吃到底,独特的味道让人久久回味。鸭脖的妙处:鸭脖采用祖传千年古方加以现代科技,它用多种中药材及纯天然香料,它虽然口味香辣、营养丰富,但脂肪含量较低,经常食用,能补充人体必须的蛋白质、维生素E、维生素B等多种营养成分。
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培训内容:
鸭制品类:全鸭 ★鸭掌 ★鸭翅 ★鸭锁骨 ★鸭肠 ★味鸭珍 ★味鸭头 ★半边鸭 ★鸭肝 ★鸭舌 ★鸭心 ★鸭架等十多个品种
素菜类:藕片 ★腐竹 ★海带 ★豆干 ★千张 ★豆皮等十多个品种
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